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最爱中秋桂花香

  时间:2019-09-09 【字体:

“秋空明月悬,又是一年中秋至”,当满街满巷都飘荡起桂花的馨香, 我知道,中秋佳节已经悄然在路上。

虽然每月都有月圆之时,但每年的仲秋,总因为中秋节的存在,让人对亲人的思念更加强烈,让每个家庭过个团圆节的愿望更加强烈。而中秋节印在我心中最深的烙印,不是象征着团团圆圆的月饼,而是散发着桂花香的桂花酒。

从记事起,每年中秋,总是少不了母亲亲手酿的一坛桂花酒。每年桂花飘香时,母亲就会采来桂花洗净,在阴凉处风干后加入白糖拌匀,放入酒坛中发酵二至三天后,再加入糯米酒,红枣,桂圆等密封窖藏,来年中秋,打开酒坛,一股浓郁的桂花香就会扑鼻而来。一般酒澄清,桂花酒粘稠,一般酒辣辛,桂花酒绵甜,它不仅健胃、活血、止渴、润肺,更重要的是老人能喝,儿童也能喝,虽然每一年我只能浅尝则止,但那香甜的味道却唇齿留香,串连起整个童年,少年的甜蜜记忆。渐渐长大后我知道,桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,而中秋佳节饮用桂花酒寓意家庭甜蜜,富贵吉祥,子孙昌盛,所以每年中秋给父母敬上一杯桂花酒,也成为我们家极具仪式感的一个节日程序。

遥记年少时离开父母来到铁道兵部队的第一个中秋,没有电话,传递不了祝福,只能遥望皓月,想念着同一轮明月下的父母亲人,虽说男儿有泪不轻弹,但那一个夜晚,对月月朦胧,对花花不语,每一个场景都触动着我思家的神经,想到此时,家中是否已经斟满了桂花酒,父母面对酒杯,对我这个刚刚开始学飞的“鸿燕”又该是何等的牵挂。那些艰苦的奋斗岁月,我们转战南北,挑战荒园不仅远离了桂花酒,甚至连桂花也很少能够见到,白天,战天斗地满腔热血,夜晚,却辗转反侧让思家的情绪疯涨,桂花酒的香气,总会不约而来,飘入梦境。

时间推移,我们羽翼渐丰,意志如钢,悄然淡化了对父母的思念,那时没有电话,往来主要靠书信,不知什么时候起,原本长篇大论满载着思念的信越来越短,越来越少,到后来成了家,有了孩子,工作、生活,每年中秋能赶回家的时间少之又少,桂花酒的香在岁月的冲刷中也逐渐变淡。

记得有一年回家,我无意中竟然发现家中放了好多坛桂花酒,而且都标着日期。问起母亲,她欲言又止,还是父亲告诉我,因为我小时候最爱喝桂花酒,成年后每年母亲都会给我备上一坛,第二年如果我回家就打开来喝,如不回来就继续留着,没想到不知不觉竟然攒下了这么多。那一刻,突然忆起每年中秋前,母亲总会的打来电话,旁敲侧机的问我能不能中秋回家,我却用一个”忙“字堵住了她所有的念想,脑海中浮现出每年中秋母亲期盼的身影,泪水模糊双眼。

如今每年的中秋节,如果我不能回去看父母,总不忘记提前打电话“提醒”母亲:“中秋节快过去了,我的那份桂花酒一定要记得给我提前寄过来哦,你孙子和我当年一样喜欢。“

挂完电话,我能够想像得同电话那头母亲虽然忙活却满脸甜蜜的样子。当然,只要条件允许,我一定会飞奔回家,亲手给父母敬上一杯斟满爱和牵挂的桂花酒。

当我们成长过程中,每个孩子都会对父母无限依恋,我们的目光恨不能无时无刻不追着父母的背影,但当我们渐渐成人并融入社会,在打拼的青年时代,大部分人会日益淡化对家的思念,只剩下头发渐白的父母在日益牵挂着我们,渴望着我们的陪伴和团圆。

又一个月圆,一定记着回家看看!

(中国铁建91590金沙游艺场集团五公司党委宣传部 赵纯杰)


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